Le petit-déjeuner
Café serré, jus de fruits, pain frais et viennoiseries maison. La bonne façon de commencer, en terrasse et face à la mer.
Tous les jours dès 7h
POINT
de
DÉPART
Restaurant, boulangerie & pâtisserie maison, face à la mer. On y commence la journée au café et à la viennoiserie, on y déjeune sans se presser, et l'été on y refait les matchs sur grand écran.

Un projetDerrière le comptoir, Cédric Staudt. Pâtissier-boulanger et chef cuisinier de métier, formé au lycée hôtelier Georges Frêche de Montpellier, un CAP de pâtisserie à Nîmes en poche, puis les saisons en montagne l'hiver et au bord de la mer l'été. Trois années comme chef pâtissier-boulanger et second sur les paquebots de croisière, une escale en Thaïlande… avant de prendre un nouveau départ.
Il a repris et entièrement rénové l'ancien snack du bord de plage pour en faire un lieu accueillant et gourmand, à la fois boulangerie, pâtisserie et restaurant. Un projet familial, mené avec son frère Cyril, et l'envie simple de créer un endroit chaleureux à Carnon.
« Porter toutes les casquettes : de celle du boulanger-pâtissier à la toque du chef cuisinier. »
Café serré, jus de fruits, pain frais et viennoiseries maison. La bonne façon de commencer, en terrasse et face à la mer.
Tous les jours dès 7hPains, viennoiseries et pâtisseries façonnés sur place par un pâtissier-boulanger de métier. Ça sent bon toute la journée.
Fait maisonUne carte gourmande et des produits frais, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. On s'attable, on prend le temps.
Service de 12h à 14hPlanches à partager, restauration du soir et matchs de foot sur grand écran. Entre amis ou en famille, jusqu'au coup de sifflet final.
L'été, jusqu'à 22h30La carte évolue au fil des saisons et de l'humeur du chef. Voici un avant-goût — le meilleur reste à venir sur place.
Pains au chocolat, pains aux raisins et douceurs du jour, façonnés le matin même.
Charcuterie, fromages et pickles maison — à grignoter en terrasse pour l'apéro ou le match.
Viandes et plats du jour, cuisinés avec des produits frais et une vraie main de cuisinier.
Espresso, cappuccino et jus de fruits — à emporter ou à déguster les pieds dans le sable.






« Le point de départ, une nouvelle adresse à l'Ouest. Cet ancien snack a été transformé en un restaurant accueillant et inventif qui fait aussi boulangerie-pâtisserie. »
La presse locale« Nous sommes sûrs que vous allez rencontrer beaucoup de succès et de réussite. À bientôt dans la région. »
Martine & Gilles · fidèles de la première heureHoraires d'été — ouvert tous les jours. Hors saison, la maison vous accueille du mardi au dimanche, de 7h à 17h.
118 Rue Samuel Bassaget
34130 Mauguio — Carnon-Ouest
À côté de la plage des Roquilles & du terrain de boules
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